#無油料理🆚#創意輕食料理
配合我家老姊的減肥計畫
身為姊姊奴的我繼續用餐點支持
希望她不要半途而廢 😂😂😂
今天做的是 #蔥蛋小卷
影片：https://youtu.be/CaP8_u9-xzA
1. 將雞蛋和蔥拌勻後，加點胡椒鹽調味，下鍋炒至半熟即可
2. 小卷清洗乾淨後，將蔥蛋直接塞進肚子裡，開口用牙籤固定
3. 電鍋外鍋半杯水，跳起後切片即可上桌~
備註：
1. 塞七分滿即可，因為小卷熟了會變小，塞太滿會爆開
2. 也可以改用花枝或透抽之類的，異曲同工的意思
3. 可以改用煎的或烤的，沾著胡椒鹽吃很優秀
#無油高蛋白低脂營養均衡
#跟市售的現成魚蛋小卷吃起來差不多喔
#健康料理也要做得很可口才行